Si te gustan los snacks pero estás cuidando tu cuerpo, estás bolitas de cúrcuma son perfectas para ti.
Además de darte energía, son súper nutritivas y puedes consumirlas a cualquier hora del día, ya que el tiempo de preparación es de 10 minutos.
Los ingredientes son:
- 12 dátiles deshidratados
- 1 taza de avena sin gluten
- ½ taza de almendra
- 1 cucharada de chía
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de cáscara de limón rallada
- 1 cucharada de miel de agave
- 1 cucharada de cúrcuma
- ½ taza de coco rallado
… Y las instrucciones:
Remoja los dátiles en agua caliente por varios minutos, para después pasarlos a un procesador de comida, ya que estén suaves.
Después, agrega los demás ingredientes al procesador y mezcla hasta que la consistencia sea espesa (si la mezcla está muy seca, agrega el agua que usaste para los dátiles).
Haz bolitas de la mezcla y ponlas en una hoja de hornear para poder esparcir el coco rallado.
Antes de servir, refrigéralas en un contenedor sin aire.
Estos son los snacks que debemos estar comiendo; ¡nutritivos, sencillos y deliciosos!