Ingredientes:
- 1/3 de taza de Harina de Coco
- 1 cucharadita de Té Matcha
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 6 claras de huevo (opción vegana suplir por 2 plátanos)
- 1/2 taza de leche de su preferencia
- 1 cucharadita de Miel de Agave Half & Half
Opcional
Agregar nuez pecana o nuez de castilla a la mezcla.
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
Tener listo el sartén caliente con un poco de Aceite de Coco Half & Half, vaciar 1/4 de taza de la mezcla para cada hotcake.