4 Desayunos Ligeros y Crudos

Hola bonito día! les comparto 4 DESAYUNOS CRUDOS Y LIGERITOS

AVENA DE REFRI
Ingredientes:

  • 6 cucharadas de avena
  • 1 cucharada de chía
  • leche vegetal
  • 1 cucharada de nueces
  • topping: fruta y coco rallado 

QUINOA INFLADA CON CACAO
Ingredientes:

  • quinoa inflada (o amaranto)
  • leche de coco (mi favorita)
  • miel de abeja o agave
  • cacao en polvo (poquito como 1/3 de cdita)
  • A mí me gusta crunchie con almendras o nueces y ya lo que quieran agregar es por su cuenta, pero para no tardar y hacerlo práctico así de sencillo.

LICUADO DE PROTEÍNA SIN POLVO

Ingredientes:

  • 2 cdas de germinados de frijol y lenteja. 
  • 2 cdas de semillas de cánamo
  • 1 taza de berza: Aprox 3 gramos
  • 1 cda de crema de cacahuate: 2 gramos aprox
  • 1 cda de semillas de girasol: 4 gramos de proteína aprox
  • 1 1/2 leche de almendras
  • Si no tienes algo puedes usar chía, quinoa o aumentar las semillas de cáñamo en tu licuado y listo TODO A LA LICUADORA CON TANTITO HIELO y no se te olvide que los smoothies siempre se deben de masticar para promover la buena digestión…

CUADRITOS DE PROTEÍNA

Ingredientes:

  • 10 dátiles sin hueso
  • ½ taza de nuez picada, previo remojo de una noche
  • 2 cdas de cacao en polvo
  • ¼ de cdita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal de mar
  • 1 cda de semillas de cáñamo
  • 1 cda de chía, seca
  • Azúcar mascabado para endulzar, al gusto

Elaboración:
Coloca los dátiles en el procesador de alimentos y pulsa
hasta que queden picados. Idealmente remójalos antes
por 5 minutos en agua caliente para que se suavicen.
Agrega los demás ingredientes y pulsa hasta que la mezcla
quede integrada. Forma cuadritos y congela por media
hora.

Provecho!

 

 

Fuente: Hábitos


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