Hola bonito día! les comparto 4 DESAYUNOS CRUDOS Y LIGERITOS
AVENA DE REFRI
Ingredientes:
- 6 cucharadas de avena
- 1 cucharada de chía
- leche vegetal
- 1 cucharada de nueces
- topping: fruta y coco rallado
QUINOA INFLADA CON CACAO
Ingredientes:
- quinoa inflada (o amaranto)
- leche de coco (mi favorita)
- miel de abeja o agave
- cacao en polvo (poquito como 1/3 de cdita)
- A mí me gusta crunchie con almendras o nueces y ya lo que quieran agregar es por su cuenta, pero para no tardar y hacerlo práctico así de sencillo.
LICUADO DE PROTEÍNA SIN POLVO
Ingredientes:
- 2 cdas de germinados de frijol y lenteja.
- 2 cdas de semillas de cánamo
- 1 taza de berza: Aprox 3 gramos
- 1 cda de crema de cacahuate: 2 gramos aprox
- 1 cda de semillas de girasol: 4 gramos de proteína aprox
- 1 1/2 leche de almendras
- Si no tienes algo puedes usar chía, quinoa o aumentar las semillas de cáñamo en tu licuado y listo TODO A LA LICUADORA CON TANTITO HIELO y no se te olvide que los smoothies siempre se deben de masticar para promover la buena digestión…
CUADRITOS DE PROTEÍNA
Ingredientes:
- 10 dátiles sin hueso
- ½ taza de nuez picada, previo remojo de una noche
- 2 cdas de cacao en polvo
- ¼ de cdita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal de mar
- 1 cda de semillas de cáñamo
- 1 cda de chía, seca
- Azúcar mascabado para endulzar, al gusto
Elaboración:
Coloca los dátiles en el procesador de alimentos y pulsa
hasta que queden picados. Idealmente remójalos antes
por 5 minutos en agua caliente para que se suavicen.
Agrega los demás ingredientes y pulsa hasta que la mezcla
quede integrada. Forma cuadritos y congela por media
hora.
Provecho!
Fuente: Hábitos