News — matcha

10 increíbles beneficios del Matcha

matcha superfood superfoods te matcha

10 increíbles beneficios del Matcha

Cada día, el Matcha es mayormente reconocido por todo el mundo, no solo por su sabor único, sino por los increíbles beneficios que proporciona al cuerpo. Como este súper alimento es polvo, todos los minerales y antioxidantes son absorbidos por el agua a la hora de hacer un té. Muchas personas no saben, pero, a la hora de tirar una bolsita de cualquier otro té, están deshaciéndose de antioxidantes y minerales muy valiosos para el cuerpo. Esto ocurre, porque se quedan atrapados, junto con las hojas, dentro de las bolsitas de té. Aunque son muchos, estos son los más sobresalientes:...

Leer más →


El té matcha y sus beneficios

beneficios matcha superfood te matcha te verde

El té matcha y sus beneficios

  Matcha es un té verde en polvo de alta calidad con una textura fina. Sus hojas de té se cultivan sólo en Japón y están protegidos de la luz solar varias semanas antes de la cosecha. Esto hace que las hojas se oscurecen y producen mayores niveles de aminoácidos. Después se recogen las mejores hojas de té, se secan y muelen a cabo de forma manual para obtener un polvo fino en un molino de piedra para proteger los nutrientes en las hojas.El polvo de té matcha se cultivó por primera vez por sacerdotes Zen japoneses, que desarrollaron rituales...

Leer más →